Πέμπτη, 5 Δεκεμβρίου 2013

Πευκόμελο Θάσου από ΜΕΛΙ ΒΡΑΣΝΩΝ

Καλησπέρα σας φίλοι μου!
Ελπίζω να είστε όλοι καλά! Έχω πολύ καιρό να αναρτήσω οτιδήποτε γιατί μέρες που είναι, τρέχουμε να κλείσουμε τα μελίσσια, να πλύνουμε βάζα, να γεμίσουμε μέλι ανάλογα με την ποικιλία κλπ.
Ο λόγος λοιπόν που ήθελα να γράψω είναι για να σας ενημερώσω ότι θα φέρω λίγες ακόμα μέρες πευκόμελο στις λαϊκές αγορές! Σας είχα πει ότι σιγά σιγά θα σταματήσουμε να φέρνουμε πευκόμελο,λόγω μικρής παραγωγής. Όμως επειδή καταλαβαίνουμε πόσο σας άρεσε και το προτιμήσατε, αποφασίσαμε φέτος να μην κρατήσουμε μεγάλη ποσότητα πευκόμελου για εμάς, γιατί η παραγωγή του ήταν όντως μικρή και η ζήτηση μεγάλη. Έτσι είναι η ώρα που ξαναγεμίζω με μεγάλη χαρά πεύκο για να φέρω και πάλι από αύριο!

Είναι λίγο παίδεμα το γέμισμα σε βάζα όταν η παραγωγή δεν είναι τόσο μεγάλη, γιατί το μέλι γεμίζει τα βάζα με μικρή ταχύτητα, αλλά σίγουρα αξίζει τον κόπο!
Καλό βράδυ φίλοι μου και θα τα ξαναπούμε σύντομα με μία πιο λεπτομερή ανάρτηση!

1 σχόλιο: